♡Very Merry Kitchen♡
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小坂 久恵
[ ベジスイーツパティシエ、重ね煮、ゆるベジインストラクター ]
カテゴリ 講 師
地 域 岡山市内
SELLING POINT
セールスポイント
おいしいは笑顔を作る!お野菜が主役の料理教室です。アレルギーがあってもなくても、菜食な人もそうじゃない人も、みんなが食べて笑顔になれる野菜料理をお伝えします!
♡Very Merry Kitchen♡ではお野菜の魅力をたっぷりお伝えします。
肉、魚、卵、乳、だしなどを使わない、動物性不使用のお野菜料理教室です。
♡Very Merry Kitcen♡が目指しているのは
『みんなが食べて笑顔になれるお料理』です。
普段、どうしても不足しがちなお野菜を、無理なく楽しく、簡単に、たっぷりと食べられるようになります。
お野菜を食べる手段をお料理、スイーツなどいろんな方向からお伝えしています。
PROFILE
プロフィール
なぜ野菜料理なのか?
息子のアレルギーがきっかけでいろいろなお料理を作ってきました。
動物性のものに頼らなくても家族みんなが同じ料理を食べられるように工夫して
作ることで、息子にいろいろなものを食べさせたかったんです。
食の楽しみを知ってほしかったんです。
人はおいしいものを食べると笑顔になります。
おいしいものを囲んで、一緒に食べると、おいしさも倍増!楽しさも倍増!
そんな嬉しくて楽しい経験を息子にも味わってほしい、そんな思いでした。

決して菜食者になることをおすすめする教室ではありません。
お野菜料理の楽しさとおいしさをお伝えしたいです♪

そんな私が最初に出会ったのが『ゆるベジ』です。
おいしいもの大好き!食べること大好き!な私が初めてゆるベジに出会って、まず驚いたのがレシピの短さ!「これで本当においしいの?」という疑いから実験のように作って、そのおいしさにまたまた驚き、感動しました。
そこから、ゆるベジの魅力にどっぷりと・・・。
こんなに簡単でおいしいなら、もっと早く知りたかった・・・!
こんなにおいしくて楽しいレシピがあることをたくさんの人に知ってほしい!
そんな風に思うようになり、気が付いたら東京まで行って、ゆるベジインストラクターになっていました。
※『ゆるベジ』は、ゆるベジ料理研究家 浅倉ユキが考案したレシピです。
公式に教えられるのは、認定を受けたインストラクターだけです。

そして「ベジスイーツパティシエ」
動物性のものを使わなくてもおいしいケーキに出会いました。
健康に気を遣う方や、美容目的の方にも、また、乳や卵にアレルギーがある方にも喜んでいただけるスイーツです。
見た目もとっても華やか!特に女性に嬉しいスイーツの数々です♪

「重ね煮」
こちらもご縁があって知ることになったお料理です。知れば知るほど奥が深くて、優しいお料理です。お野菜のパワーを感じる調理方法はきっとどの世代の方にも喜ばれるお料理だと確信しています。
♡Very Merry Kitchen♡では、お野菜の食べ方の手段をいろいろと知っていただける教室です♪
BASIC INFORMATION
基本情報
電話番号 090 - 7695 - 8651
メールアドレス verymerry052@gmail.com
住所 岡山市北区
活動場所 ピースナッツ岡山、エディオン倉敷本店クッキングスタジオなど
アクセス方法 お問合せフォーム
https://ssl.form-mailer.jp/fms/612acf7b392957

営業時間
定休日
メニュー 〇大人向け料理教室
〇親子料理教室
〇こども料理教室
〇プライベートレッスン
〇出張料理教室
〇各種イベント出張

など、可能な限りリクエストにお応えいたします。詳しくはお問い合わせください。
内 容 ♡Very Merry Kitchen♡では
「しっかり見て、確かめて、味わって、コツをつかんでいただく」ために、デモンストレーション形式を取り入れています。(エディオンレッスンや親子レッスンでは実習形式、も行います。)
また、
・自分で作らないから気持ちがラク。(料理が苦手なので・・・)
・初めての人同士でも気まずくない。(それぞれやり方が違うので気を使ってしまう)
・小さな子どもがいても、見ているだけだから参加しやすい。
・作っている過程がしっかり見られてコツがわかりやすい。
など好評です。

その他盛り付けのコツなどもご好評いただいています。

〇【例】ゆるベジの場合
    3品のデモンストレーション+試食プレート(軽いランチ程度)
    デモと試食タイム合わせて 約2時間前後。
    3000円~(レシピ、材料費込)
*ベジスイーツや重ね煮などはメニュー、レッスン内容によって異なります。
備 考 【簡単だから、作れる!おいしいから、作りたくなる!】

健康的でヘルシーな食生活を楽しみたい。
子どもに野菜を食べさせたい。
野菜を無駄なく使い切りたい。

そんな方におすすめです。

◎出張依頼、講座開催リクエストはお早めにお願いいたします。
TESTIMONIALS
紹介文
Information
インフォメーション
Information therapist and lecturer
2019.01.26
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レッスン開講日 ピースナッツ

詳細は後日お知らせいたします。

2019.01.20
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レッスン開講日 ピースナッツ

詳細は後日お知らせします。

2018.12.16
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レッスン開講日 ピースナッツ

詳細は後日お知らせします。

2018.12.01
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レッスン開講日 ピースナッツ

詳細は後日お知らせします。

2018.10.14
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初めてさんでも大丈夫!ヴィーガンアップルパイ

驚きの方法で作るパイ生地は、初めてさんでも失敗知らず!
リンゴフィリングたっぷりで、幸せなお味です♪
15㎝ 1台お持ち帰りです。
大人気のレッスンのため、残席残り少なくなっております。
お申し込みはお早めに!
詳しくはブログへ♪https://ameblo.jp/kanon-harmony

2018.09.09
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夏バテに負けない!②からだをいたわる重ね煮ランチ

お鍋の中でお野菜があま~くなる。知れば知るほど奥が深くて。優しいお料理です。
9月1日と同じ重ね煮を洋風アレンジでお届けします♪
単発受講できます。
詳しくはブログへ♪https://ameblo.jp/kanon-harmony

2018.09.01
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夏バテに負けない!①からだ喜ぶ重ね煮ランチ♪

お鍋の中でお野菜があま~くなる。知れば知るほど奥が深くて、優しいお料理です。
暑さで疲れた体を、お野菜パワーで癒しましょう♪
和風アレンジでお届けします♪
詳しくはブログへ♪https://ameblo.jp/kanon-harmony

2018.08.26
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夏休み親子レッスン♪ピタパンサンドを作ろう♪

ぷっくり膨らんだピタパンにお好みの具材をはさめば、オリジナルサンドのできあがり♪
親子で楽しく作りましょう♪
詳しくはブログへ♪https://ameblo.jp/kanon-harmony

2018.08.19
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エディオンクッキングスタジオ

醤油麹を使った簡単冷製パスタを♪醤油麹も作ってお持ち帰りしていただきます!
ズッキーニのインビジブルと、お楽しみデザートの3品(醤油麹入れて4品)のレッスンになります!
詳しくはブログへ♪https://ameblo.jp/kanon-harmony

2018.08.05
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オリジナルグラノーラを作ろう♪

13:30~15:30
お好きなナッツやフルーツを組み合わせて、グラノーラを作ってお持ち帰り♪
グラノーラを使った、パフェを作って一緒にお茶しましょう♪
パフェは、乳製品不使用で、おいしくヘルシーなパフェになります!
レッスン内容など詳しくはブログへ♪https://ameblo.jp/kanon-harmony

2018.06.03
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ハービースタジアム(イオンモール倉敷)

今年も歯医者さんのイベントに参加させていただきます♪
詳細は後ほど…。

2018.06.02
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ハービースタジアム(イオンモール倉敷)

今年も歯医者さんのイベント、ハービースタジアムに参加いたします♪
詳細は後ほど…。

2018.04.22
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ピースナッツレッスン

忙しい人のための!お野菜たっぷり朝ごはん&お弁当♪
10:30〜13:00
参加費2800円
詳しくはブログを参照、またはお問い合わせください♪

2018.04.07
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エディオンレッスン

おかわりしたくなる!おうちごはん♪
11:00〜13:30詳しくはクッキングスタジオHPへ
エディオン倉敷本店 クッキングスタジオ
 参加費2500円(税別)
お申し込みは エディオン倉敷本店へ 
電話(086)422-2011

2018.04.06
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自家製無添加キムチレッスン(クローズド)

動物性不使用で、自家製無添加キムチが作れちゃいます♪
レッスンリクエストも承ります。お問い合わせください♪

2017.09.18
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高松出張講座

あな吉手帳術インストラクター 朝比奈明美さんとのコラボ講座です!お問合せ、お申し込みは高松主催者様までmori.no.sayaendou@gmail.com
 

2017.09.17
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ハグハグフェスティバル

6月のイベントで好評いただいた『夢みるはっぴーチョコもっち』作り体験を行います。
すべてお野菜でできているので、体にも優しく、安心です。
1回(1個)500円(その場でお召し上がりの場合は容器代50円を割引いたします)http://world.hughug-web.com/

2017.09.16
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女性の健康と教養と美を高めるセミナー

岡山ファイナンシャルプランナーズ様とのコラボ講座です!お野菜でできたスイーツレッスンとお金のお話。https://peraichi.com/landing_pages/view/lg1s9

2017.09.10
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女性の健康と教養と美を高めるセミナー

岡山ファイナンシャルプランナーズ様とのコラボ講座です!お野菜でできたスイーツレッスンとお金のお話。https://peraichi.com/landing_pages/view/lg1s9

2017.09.03
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女性健康と教養と美を高めるセミナー

岡山ファイナンシャルプランナーズ様とのコラボ講座です!お野菜でできたスイーツレッスンとお金のお話。https://peraichi.com/landing_pages/view/lg1s9

2017.09.02
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女性の健康と教養と美を高めるセミナー

岡山ファイナンシャルプランナーズ様とのコラボ講座です!お野菜でできたスイーツレッスンとお金のお話。https://peraichi.com/landing_pages/view/lg1s9

2017.08.08
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エディオンレッスン☆実習形式

場所 エディオン倉敷本店 クッキングスタジオ
11:00~13:30
詳しくはhttp://mypage.ameba.jp/

2017.07.23
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トマト大活躍レシピ♪

場所ピースナッツ 時間10:30~12:30フライパンでお手軽カルツォーネ!お申込みなど詳しくはブログへ
http://ameblo.jp/kanon-harmony/

2017.07.23
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トマト大活躍レシピ♪場所ピースナッツ 時間10:30~12:30フライパンでお手軽カルツォーネ!お申込みなど詳しくはブログへ
http://blog.ameba.jp/ucs/top.do?frm_id=v.mypage-header--ameblo--blog

2017.04.22
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圧力鍋を使った便利レシピ♪

エディオン倉敷本店クッキングスタジオ
11:00~13:30(実習形式)
圧力鍋ひとつでできるナポリタン、大豆のから揚げ、豆乳塩プリンを作ります!
お申込みなど詳しくはブログへhttp://ameblo.jp/kanon-harmony/

2017.04.16
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きれいになる♪おからレシピ

ピースナッツ岡山 10:30~12:30
ヘルシーなおからを味方につけて、きれいになっちゃいましょう♪パサつきがちなおからが、しっとりクリーミーに大変身!展開レシピもご紹介します♪お申し込み先など詳しくは、ブログへhttp://ameblo.jp/kanon-harmony/

2017.03.26
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ゆるベジ【親子レッスン】

『ゆるベジおうちカレーを作ろう!』
詳細はブログへ→ http://ameblo.jp/kanon-harmony/entry-12242199130.html

2017.02.26
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ゆるベジレッスン

11:00~13:30
エディオン倉敷本店クッキングスタジオ
詳細はHPをご覧ください。
https://my.edion.jp/shop/kurashiki.php

会員:2100円 一般3150円
お申込みはエディオン倉敷本店(086)422-2011

2017.01.22
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ゆるベジファーストレッスン

【青菜のクラッカー】【きな粉のハードクッキー】
10:30〜11:30
ピースナッツ岡山
参加費2000円
お申し込みはkanon.and@gmail.comまで。

2016.10.22
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笑顔で出産を迎えるためのマタニティ講座~お野菜スイーツ&胎教レッスン~

☆妊婦さん限定のイベントです♪
食と胎教で、体の内側と外側から、安産へのお手伝いをいたします♪
いつもは我慢している甘いスイーツも、動物性を使用しない体に優しいスイーツだから、安心して食べていただけますよ!今回は、お豆腐で「ムース・オ・ショコラ」、少量でも満足感のある「きなこのハードクッキー」をお伝えしますよ♪
お申込み、お問い合わせは 
aroma.micare@gmail.com
090-8241-0358
担当 ヨシダさんまで

2016.10.15
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エディオン倉敷本店 クッキングスタジオ

☆ゆるベジ料理教室☆
新米がおいしい季節にピッタリな、野菜でごはんにぴったり合うおかず特集です♪
大人も子どもも大好きなしっかり味の炒めもの、お砂糖なしでも甘辛味の煮物、ちょっと手間がかかるイメージの焼き春巻きも、簡単にできてしまいます!参加型スタイルで、おいしくランチもできますよ!
お問合せ、お申し込みは エディオン倉敷本店(086)422-2011まで♪

2016.08.20
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ゆるベジ親子deクッキング

おやつにも軽食にもなる、トマトのカルツォーネと、トマトのジェラート、ゆるベジ大人気のにんじんドレッシングを作ります♪にんじんドレッシングのお土産付きです♪
夏休みもあと少し!家庭科の宿題にもお役立ちですよ!
お問合せ、お申し込みはエディオン倉敷本店まで。
https://my.edion.jp/shop/kurashiki.php

2016.08.20
♡Very Merry Kitchen♡
ゆるベジ親子deクッキング

おやつにも軽食にもなる、トマトのカルツォーネと、トマトのジェラート、ゆるベジ大人気のにんじんドレッシングをお持ち帰りいただけます♪
夏休みもあと少し!家庭科の宿題にもお役立ちですよ!
お問合せ、お申し込みはエディオン倉敷本店まで。
https://my.edion.jp/shop/kurashiki.php

2016.08.20
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2016.08.20
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ゆるベジナチュラルスイーツ講座&おもてなしTEA講座【コラボ講座】

紅茶王子認定講師による、おもてなしTEA講座との初コラボ!ゆるベジスイーツは、100%植物性の体に優しいスイーツです。岡山県で唯一のゆるベジインストラクターがデモンストレーション形式でレッスンいたします。講座後は、おいしい紅茶とスイーツをお召し上がりいただけます。お問合せ、お申し込みはピースナッツ岡山まで http://www.peacenuts.com/event.htm

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